Mousse al salmone

La mousse al salmone è un ottimo antipasto natalizio che di solito piace a grandi e piccini per il sapore ricco e sfizioso, ideale per prendere tutti per la gola!

Per preparare un buon menù di Natale non può mancare l’antipasto: ecco una ricetta veloce e facilissima, la Mousse al salmone.

Ingredienti

250 g di salmone affumicato
250 g di formaggio cremoso (non troppo saporito)
150 ml di panna acida
2 cucchiai di succo di limone
sale
pepe

Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullate fino ad ottenere un composto cremoso.
Servite la mousse con crostini di pane nero.

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